Ese mismo día a partir de las 13.15, la plaza de la Constitución será escenario de una degustación gratuita de platos de Cuaresma y varias actuaciones.

El evento incluye también un concurso. En este sentido, se ha establecido un premio de 400 euros para el mejor plato de ajobacalao y dos premios de 300 euros para la mejor elaboración gastronómica de Cuaresma presentada por los restaurantes y por cofradías o colectivos. Tanto los restaurantes como las cofradías tendrán que entregar como máximo dos platos a la organización del evento y uno de ellos obligatoriamente ha de ser el de ajobacalao.

También del 9 de marzo al 5 de abril, se podrán degustar en un total de 40 restaurantes de Vélez Málaga, Torre del Mar, Benajarafe, Almayate y Caleta de Vélez menús de platos típicos de la cocina de Cuaresma. Asimismo, ha continuado, el 13 de marzo, a las 10.00 horas, se celebrará una conferencia y una demostración práctica de elaboración de ajobacalao en la Escuela de Hostelería del Castillo del Marqués de Valle Niza, así como talleres de elaboración para alumnos, y este mismo centro ofrecerá un día antes un almuerzo de Cuaresma con los platos preparados por los alumnos.