El Ayuntamiento de Vélez Málaga ha acogido hoy la presentación nacional de la primera mermelada de mango de España, un producto agroalimentario que comenzará a comercializarse esta misma semana y que podrá encontrarse en la II Feria 'Sabor a Málaga' que se inaugura mañana en la Plaza de Toros de La Malagueta.

El alcalde de Vélez Málaga, Francisco Delgado Bonilla, ha mostrado todo su apoyo municipal a este nuevo producto de la empresa 'Mermelada Mango Málaga', que lleva el distintivo 'Sabor a Málaga' y que está liderada por tres empresarios emprendedores veleños: Rosa Martín, Antonio Ruiz y José Luis Torres.

“Desde nuestra llegada al Gobierno, nos hemos preocupado mucho por potenciar un sector clave y estratégico para nuestra economía como es la agroalimentación. Hoy estamos de enhorabuena y felicitamos a esta empresa veleña por sacar al mercado un producto elaborado con mangos ecológicos y, que además, ha generado tres puestos de empleos directos en nuestra localidad”, ha dicho el máximo mandatario veleño, quien ha ofrecido algunos datos del Ministerio de Agricultura sobre la importancia del sector de la agroalimentación en España (incluido el pesquero), donde se exportaron productos, entre agosto de 2012 a julio de 2013, por un importe de 36.000 millones de euros. “El 25% de las exportaciones en España son del sector agroalimentario”, ha puntualizado.

20.000 tarros de mermelada

Por su parte, la propietaria de la empresa 'Mermelada Mango Málaga', Rosa Martín, ha asegurado que se van a producir un total de 20.000 tarros de mermelada de mango (para lo que han necesitado 10.000 kilogramos de esta fruta subtropical), que se comercializarán en tiendas gourmet, herboristerías y canales de fruta fresca.

“Vamos a seguir ampliando nuestros espacios de distribución. Esta mermelada está elaborada con ingredientes totalmente naturales: un 75% de mango, un 22% de azúcar y un 3% de zumo de limón. Por supuesto no tienen ningún tipo de conservantes ni de colorantes. Nuestra empresa cultiva, cuida, recoge, selecciona y procesa el mango para conseguir una mermelada deliciosa y saludable”, ha dicho Martín, quien ha añadido que existen dos formatos: un tarro de mermelada de 280 gramos a un precio estimado de 3,5 euros; y un tarro de 45 gramos, que se venderá en un pack de tres unidades, a un precio estimado de 2,5 euros.

Para más información sobre las características de este nuevo producto se puede visitar la web www.mermeladamangomalaga.es